Miel de Garrigue

Notre miel de Garrigue issu de notre rucher provençal est le petit frère de notre miel de lavande. Produit à la même période, il contient aussi du pollen de lavande et de lavandin, mais aussi du pollen d’autres plantes typiques du climat méditerranéen issues de l’environnement proche de notre rucher.  

Les abeilles – des ruches dont est issu ce précieux nectar ambré – sont montées plus rapidement dans les hausses au printemps pour composer cette symphonies de saveurs florales plus variée que notre miel de lavande. 

Notre conseil ? Vous avez là, l’occasion de tester deux miels très proches (lavande et garrigue) en pollens. Saurez-vous en débusquer les subtiles variations ? 😉